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ピリ辛レンコンのシャキシャキ煮物

時刻(time):2015-10-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリ辛レンコンのシャキシャキ煮物お弁当で大活躍のレンコンの煮物をピリ辛シャキシャキに仕上げます！カワムラ村材料蓮根１パック鷹の爪(輪切り) １つまみ料理酒大さじ

ピリ辛レンコンのシャキシャキ煮物

ピリ辛レンコンのシャキシャキ煮物

お弁当で大活躍のレンコンの煮物をピリ辛シャキシャキに仕上げます！

カワムラ村

材料

１パック

鷹の爪(輪切り)

１つまみ

料理酒

大さじ３

お醤油

大さじ３

みりん

大さじ３

粉末しいたけ茶

少々

砂糖

小さじ１

1: レンコンを薄切りにして、水を入れたボウルに少し浸けておきます。

2: フライパンに水２カップくらいを入れだしパックを投入。一度煮立たせ、お酒、お醤油、みりんを全部混ぜたら砂糖を溶かします

3: フライパンに１の水を切ったレンコンを入れ、煮ます。レンコンを入れてからたかの爪と粉末しいたけ茶投入！

4: 色が変わって味が染みたら出来上がり！

コツ・ポイント

しいたけ茶が無ければ、昆布茶でも全然オッケーです＾＾

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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