レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

時刻(time):2015-10-02 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪ つくれぽ100人感謝♡ はなまるマーケットで紹介されました! 人気の鷄むね肉レシピ。 みぃ” 材料 (2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) はちみつ梅干し 大


レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪
つくれぽ100人感謝♡
はなまるマーケットで紹介されました!
人気の鷄むね肉レシピ。

材料 (2人分)

鶏むね肉
        1枚(300g)
はちみつ梅干し
        大2~3粒(種をのぞいて50g)
        大さじ1
レシピ動画(2分23秒)

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1

種をのぞいた梅干しを包丁でたたき、酒を加えてよく混ぜ合わせる。

2

鶏肉は厚い部分に切れめを入れ全体を広げたらめん棒でたたく。

3

皮側を上にし(1)を全体に塗りクルクル巻く。外側にも(1)を塗る。

4

ラップにくるみ耐熱皿に乗せレンジ(600W)で3分加熱したら、ひっくり返して2分加熱する。
※冷めるまでそのまま放置

5

食べよい厚さに切り分けたらお皿に並べ、残ったお汁を上からかけ出来上がり。

6

2012/02/20
はなまるマーケットで紹介していただきました。

7

2012/08/20
真夏のはなまるベストレシピTOP15に選ばれました。

8

2014/08/26
つくれぽ10人達成!

9

2015/05/22
ピックアップ掲載料理動画公開。

10

2015/05/22
クックパッドニュース掲載!

11

2015/10/01
つくれぽ100人達成!

コツ・ポイント

レンチンの後は必ず冷めるまで放置して下さい。ラップしたまま置くことでしっとり柔らかに仕上がります!

このレシピの生い立ち

梅の爽やかな酸味もスッキリしててGOOD!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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