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簡単！ナスが秋刀魚しょってます♪

時刻(time):2015-10-02 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ナスが秋刀魚しょってます♪ さんまの3枚おろしを茄子に乗せて焼くだけ♪ だんどり亭材料（2人分）秋刀魚 2匹ナス 1本小麦粉適量 ■ ソース減塩醤油小さじ2 ポン酢醬

簡単！ナスが秋刀魚しょってます♪

簡単！ナスが秋刀魚しょってます♪

さんまの3枚おろしを茄子に乗せて焼くだけ♪

だんどり亭

材料（2人分）

秋刀魚

2匹

1本

小麦粉

適量

■ ソース

減塩醤油

小さじ2

ポン酢醬油

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

1: ナスを半分に切って6等分に薄切り
さんまを3枚におろし内側に粉をまぶし海苔に乗せて全体に粉をまぶる

2: 多めの油を温め皮目を下にして並べ中火で3分焼く
反して蓋をして3分焼いて皿に盛りソースを掛けて完成

コツ・ポイント

さんまの開きでも刺身でも代用可
さんまの三枚おろし　ID:2834074

お好みでディルやパセリを

このレシピの生い立ち

さんまを3枚におろしてから茄子が余っていたので乗せてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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