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焼き子持ちシシャモの南蛮漬け

時刻(time):2015-10-03 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼き子持ちシシャモの南蛮漬け子持ちししゃもは、揚げずに焼くだけ！手軽でヘルシーです！！きりまりママ材料子持ちシシャモ１６尾玉ねぎ中1個人参中1/2本〇黒酢 50cc 〇

焼き子持ちシシャモの南蛮漬け

焼き子持ちシシャモの南蛮漬け

子持ちししゃもは、揚げずに焼くだけ！手軽でヘルシーです！！

きりまりママ

材料

子持ちシシャモ

１６尾

中1個

中1/2本

〇黒酢

50cc

〇醤油

50cc

〇みりん

50cc

〇蜂蜜

小さじ１

〇水

７０ｃｃ

〇鷹の爪（輪切り）

適量

1: 人参は千切りに、玉ネギは薄切りにしておく。

2: ○の南蛮酢の材料を沸騰寸前まで温め、器に移し、１の人参と玉ねぎを入れる。

3: 子持ちシシャモを、グリルで焼いて、２のつけ汁に漬けこむ。

4: ３が冷めたら、冷蔵庫で半日以上置く。

コツ・ポイント

出来立てより１日置いたほうが美味しいです。つけ汁は　サーモンの南蛮漬けと同じです。

レシピID : 3307522

このレシピの生い立ち

以前は、子持ちシシャモは素揚げにしていましたが、よりヘルシーにと思い、グリルで焼くだけにして、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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