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美味しいさつま芋の簡単ココアういろう

時刻(time):2015-10-03 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
美味しいさつま芋の簡単ココアういろう 旬のさつまいもを使ったレンジで作れる ココア味のういろうです 小豆と又違う美味しさです 料理研究家 行長万里 yukinaga-mari 材料 (4人分)


美味しいさつま芋の簡単ココアういろう

美味しいさつま芋の簡単ココアういろう
旬のさつまいもを使ったレンジで作れる ココア味のういろうです 小豆と又違う美味しさです 料理研究家 行長万里

材料 (4人分)

上新粉
        80g
片栗粉
        20g
砂糖
        90g
ココア
        大さじ2
        270cc
        80g
さとう
        大さじ2
        100cc

1

 さつま芋は1cm角に切って水にさらし、さとう、水を入れて中火で水気がなくなるまで煮る。

2

 ボウルに上新粉、片栗粉、さとう、ココアを入れて良く混ぜる。
水を少しずつ加える。

3

 耐熱容器に、こしながら入れ、さつま芋を入れる。

4

 電子レンジ600ワットに入れラップをして7分加熱する。

コツ・ポイント

粉に水を入れるときは 少しづつ入れる

このレシピの生い立ち

さつま芋が沢山とれる 鹿児島、徳島に住みました ういろうが大好きなので 変わったういろうをと考えました・
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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