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簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮

時刻(time):2015-10-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮白だしでさっぱり、玉ねぎの甘味と、きのこの風味が出ます♪ 煮るだけ簡単です！(^-^) 331ミミイ材料（3人分）玉ねぎ小2～中1個エリ

簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮

簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮

白だしでさっぱり、玉ねぎの甘味と、きのこの風味が出ます♪
煮るだけ簡単です！(^-^)

材料（3人分）

小2～中1個

エリンギ

1パック(2～3本)

椎茸(無くてもOK)

3個

水

4カップ

白だし

大5

醤油

大1

みりん

大1

1: 玉ねぎは、繊維に沿って、薄くスライスする。

2: 椎茸とエリンギも薄くスライスし、エリンギは、長ければ半分の長さに切る。

3: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

4: 沸騰したら野菜を入れる。

5: 再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると、甘みが出て美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

さっぱりとした、野菜のおかずにしたかったので！
白だしで簡単に出来る一品にしました(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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