料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

1人分・玉子入り水菜の炒め煮

時刻(time):2015-10-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
1人分・玉子入り水菜の炒め煮 早くできます。 5分くらい？ はーとねこ 材料 （1人分） 水菜 100g 卵 1個 ■ 煮汁 水 50cc だしの素 小さじ１／４ 濃口しょうゆ 大さじ１／２ 酒 大さじ１

1人分・玉子入り水菜の炒め煮

1人分・玉子入り水菜の炒め煮
早くできます。
5分くらい？

材料 （1人分）

水菜
        100g
卵
        1個
 
■ 煮汁
水
        50cc
だしの素
        小さじ１／４
濃口しょうゆ
        大さじ１／２
酒
        大さじ１／２

1

写真

水菜はザク切り。

2

写真

煮汁は合わせておく。

3

写真

サラダ油少量(分量外)で水菜をさっと炒め、煮汁を入れる。

4

写真

卵を割って入れる。

5

写真

ふたをして煮る。

6

写真

出来上がり。

7

写真

皿に盛る。

コツ・ポイント

水菜は煮ずぎない。
生の水菜はかさがあるので、フライパンで作りました。

このレシピの生い立ち

前日の鍋の残りの水菜で、1人の昼ごはんに作りました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.