大根は皮を剥いていちょう切り、しょうがは細切りにします。
鍋にごま油と大根、しょうがを入れ中火で炒める。
調味料と水、塩辛を加えて大根が柔らかくなるまで煮ます。
お皿に盛りつけて大葉の千切りを乗せて出来上がり(^ω^)♪
2015,10,08カテゴリ入り感謝♪