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簡単　鶏もも肉のステーキ　にんにく生姜で

時刻(time):2015-10-12 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単鶏もも肉のステーキにんにく生姜で鶏もも肉でジューシーな、チキンステーキです！にんにくと生姜で風味良く(^^) メインのおかずや、切り分けてお弁当にも！ 331ミミイ材

簡単　鶏もも肉のステーキ　にんにく生姜で

簡単　鶏もも肉のステーキ　にんにく生姜で

鶏もも肉でジューシーな、チキンステーキです！
にんにくと生姜で風味良く(^^)
メインのおかずや、切り分けてお弁当にも！

材料（鶏もも肉1枚分）

鶏もも肉

1枚

胡椒

少々

サラダ油

適量

■ タレの材料

醤油

大3

酒

大2

みりん

大1

砂糖

大2

にんにくすりおろし(チューブでもOK)

大2

生姜すりおろし(チューブでもOK)

大2

1: タレの材料を混ぜておく。

2: 鶏もも肉の、余分な脂を切り落とし、胡椒をふる。

※皮は有りでも無しでもお好みで。
写真は、皮無しです。

3: フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を、表になる面(皮め)から焼く。

4: 強火で焼いて、焼き目が付いたら、ひっくり返す。

5: 両面に焼き目が付いたら、蓋をして、弱火で中まで火を通す。

6: 肉に火が通ったら、混ぜておいたタレを入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

鶏肉に焼き目が付いたら、弱火でしっかり中まで火を通して下さい！

鶏肉に火が通ったら、タレを入れて、サッと煮立てて絡めて下さい＾＾

写真は、小葱と白ごまをかけました！

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を使った、メインのおかずに(*^^*)
にんにく生姜で、風味が出ます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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