鶏ささみのハニーマスタードフライ

ほんのり甘じょっぱくて食べやすい味です♪お弁当やおつまみにも（＾ｖ＾）

☆つっぴーママ☆

材料

鶏ささみ

２枚

種入りマスタード(辛くないです)

適量

ケーキシロップ

適量

塩

少々

小麦粉(薄力粉)

大さじ1.5

水

大さじ1.5

パン粉

大さじ３

1: ササミに切れ込みを入れて開きます。

2: ラップをかぶせ、手の平でトントントンと軽く押して、お肉を広げます。

3: 種入りマスタード＆ケーキシロップです(^^)

4: ササミに軽く塩を振り、シロップを適量絞り出します。
マスタードをチョンチョンとのせます。

5: マスタードをスプーンでのばします。

6: クルクル巻いたら、軽く塩を振ります。

7: 粉と水をボールに入れ、混ぜ合わせます。

8: 巻いたササミに水溶きの衣をつけた後、パン粉をつけます。パン粉はスプーンですくってつけましょう。

9: こんな感じ(^^)v

10: 180℃の油でじっくり揚げます。

11: 揚げ上がりはこんな感じ☆

12: 食べやすい大きさにカットして盛り付けます。ケチャップを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

マスタードはお肉を巻く時に広がるので、塗るのは手前2/3までにしましょう。
パン粉をつける時は、お肉を転がすと形が崩れるので、お肉を置いたままスプーンでパン粉をかけると上手くいきます(^^)v

このレシピの生い立ち

ハニーマスタードが大好きなので、色々な食べ方がしたくて考えました(´▽｀*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏ささみのハニーマスタードフライ

鶏ささみのハニーマスタードフライ

材料

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コツ・ポイント

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