ざるにシーフードミックスを開け 流水でほぐす。溶けなくてもOK。米は洗い30分以上ざるに開けておく。野菜も切る。
フライパンに◎、人参、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらシーフードミックスを加え水分を飛ばすように炒め塩胡椒を入れる
お釜に米、水を400ccいれ、いつもより気持ち下の水位になるようにする。★を加える。混ぜ合わさない。
そこへフライパン内のものを全部入れる。混ぜ合わさない。炊飯スイッチを通常炊飯でON♪
炊けたら仕上げバターを入れる。全体的に混ぜ出来上がり♡
ドライパセリを振りかけ、フレッシュバジル乗せてみました^ ^