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簡単マドレーヌ♡いっぺんに4種類!!

時刻(time):2015-10-12 08:16源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単マドレーヌ♡いっぺんに4種類!! ボウル1個で、基本生地を型に流したら、抹茶、珈琲、ココア、ジャムをそれぞれに入れて焼きあげます。 ガトーさん 材料 (6㎝位のマン


簡単マドレーヌ♡いっぺんに4種類!!

簡単マドレーヌ♡いっぺんに4種類!!
ボウル1個で、基本生地を型に流したら、抹茶、珈琲、ココア、ジャムをそれぞれに入れて焼きあげます。

材料 (6㎝位のマンケベ型8個分)

基本の生地
砂糖
        100g
牛乳
        45㏄
全卵
        2個
●薄力粉
        100g
●強力粉
        20g
●ベーキングパウダー
        4g
★アーモンドプードル
        20g
サラダ油
        45g
生地に入れる材料4種
ココアパウダー
        小さじ1/2
インスタントコーヒー
        小さじ1/2
抹茶
        小さじ1/2
マーマーレードジャム
        小さじ1

1

ボウルに砂糖→牛乳→卵→●印粉類ふるって→アーモンドプードル→サラダオイルの順にその都度、ホイッパーで入れ混ぜる。

2

写真

生地を油を塗った型に8等分に入れる。

3

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入れたい材料を小さじ4分の1ずつ位、型に流した生地の上に2個ずつのせ、スプンで掻き混ぜる。

4

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大体混ざれば、大丈夫。

5

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180℃に温めておいたオーブンで20分程焼く。真ん中を指で押して弾力があれば、OK.

コツ・ポイント

粉末材料は、好みのもので、生地の上にパラパラっとしてから混ぜます。ジャムは、沈んでしまうので、混ぜずに上にのせる感じで・・・。
基本生地は、材料入れるたび、ホイッパーで、その都度、均一に混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

マドレーヌを作ろうと思ったのですが、プレーン味じゃーつまらないなぁ~と思いましたが、ボウルに分ける程、沢山作るわけではないので、思いきって、超手抜きで、型に流した生地に、それぞれ混ぜ混ぜ・・・。意外と上手く出来ちゃってビックリ(*_*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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