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糖分控え目のアップルパイ

時刻(time):2015-10-12 08:18源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

糖分控え目のアップルパイ糖分を抑える為、ココナッツシュガーを使いました。 kahi 材料（3〜4分）冷凍パイシート 1箱リンゴ中2個ココナッツシュガー (お好みで)大さじ3〜4 バ

糖分控え目のアップルパイ

糖分控え目のアップルパイ

糖分を抑える為、ココナッツシュガーを使いました。

材料（3〜4分）

冷凍パイシート

1箱

リンゴ

中2個

ココナッツシュガー

(お好みで)大さじ3〜4

バター(無塩)

20g

(お好みで)シナモンパウダー

適当

卵黄

1個

1: 冷凍パイは常温にして準備する。
オーブンは210度にセットします。

2: リンゴは皮を剥き、1cmぐらいの大きさに切り鍋に入れていきます。ココナッツシュガー、バターも加え火にかける。

3: 弱火でゴトゴトとリンゴがしんなり柔らかくなるまでひにかけます。

4: 冷凍パイが常温によりいい感じになりましたら食べやすい大きさに半分にし、底になる部分にフォークで空気が通るようにします。

5: かぶせる表のパイは中央部分にナイフで3箇所ぐらいスジを入れます。

6: パイに煮込んだリンゴをのせてスジをつけた表のパイをかぶせます。

7: パイの回をフォークを使ってリンゴが出ないようにパイとパイをくっつけます。

8: それぞれに卵黄を塗りオーブンで10〜13分で出来上がりです。

コツ・ポイント

ココナッツシュガーの分量はお好みですが、リンゴの甘みと絡むので若干少なくてもと思います。

このレシピの生い立ち

今までブラウンシュガーを使っていたのですが、糖分を控える様に心がけてる事からココナッツシュガーで作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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