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✿白菜とコーンだけ…八宝菜ふぅ✿

時刻(time):2015-10-13 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿白菜とコーンだけ…八宝菜ふぅ✿ 二宝菜かな？コーンの汁も使って旨味いっぱい❣中華風の味付けとトロミが美味しいです^^♪ ご飯にかけても良いです♪ rie-tin 材料（3人分）

✿白菜とコーンだけ…八宝菜ふぅ✿

✿白菜とコーンだけ…八宝菜ふぅ✿

二宝菜かな？コーンの汁も使って旨味いっぱい❣中華風の味付けとトロミが美味しいです^^♪　ご飯にかけても良いです♪

材料（3人分）

葉、5枚

コーン(缶詰)

大さじ4

コーン(缶詰)の汁

大さじ3

　★中華だし

小さじ1～

　★塩・胡椒

適量

　★醤油

小さじ1/4

水溶き片栗粉(片栗粉+水)

大さじ1+2

炒め油

適量

※トッピング用「ごま油」

少々

1: 白菜の切り方♪
葉と芯に分け…
芯の部分は繊維に沿って、長さ6cm程の棒状?に切る♪
葉はざく切りにする♪ (画像参照)

2: 白菜を切ったら、芯と葉に分けておく♪
コーンを準備♪
水溶き片栗粉も準備する♪

3: フライパンに、油を温め…白菜を芯から順に炒める♪
白菜がしんなりしたら、コーンと汁も入れて、★調味料で味付けする♪

4: 味見して、お好みに調えて…
片栗粉でとろみを付けて、完成♪

5: 器に盛り付けて、※ゴマ油を数滴たらして…
熱々をどうぞ^^♪
ご飯にかけて丼でも美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

※中華だし(私は鶏がらスープ使用)は多めが美味しいです♪
※とろみはお好みで調整して下さいね♪　私は、とろみ付けが苦手なので、多め(倍量)の水で溶いてます♪一般的に、片栗粉と同量の水で溶いて頂いても構いませんので^^ゞ

このレシピの生い立ち

ストックの缶詰めを眺めてて…　コーン缶があったので白菜と合わせて作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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