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ブロッコリーとガーリックドレッシング

時刻(time):2015-10-13 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブロッコリーとガーリックドレッシング塩茹でやマヨネーズに飽きたらお試しを。ガーリック味の濃厚ドレッシングがいい相性です。 Mongome 材料（2人分）ブロッコリー 1株塩大

ブロッコリーとガーリックドレッシング

ブロッコリーとガーリックドレッシング

塩茹でやマヨネーズに飽きたらお試しを。ガーリック味の濃厚ドレッシングがいい相性です。

材料（2人分）

ブロッコリー

1株

塩

大さじ1

■ ドレッシング

マヨネーズ

大さじ2

オリーブオイル

大さじ2

にんにく(すりおろし)

1/8片程

黒こしょう

数振り

1: ブロッコリーは一口大に切り落とし、水でゴミを取り除きます。

2: 沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを茹でます。
目安は2分です。

3: 茹でている間にドレッシングを混ぜます。

4: 茹で上ったらざる荷上げ、冷めるまで待ちます。

コツ・ポイント

生にんにくの刺激が強いという方は、オリーブオイルで炒めてから入れてもOKです。

このレシピの生い立ち

いつものマヨネーズに、こってりさを加えてみようと思いました。オリーブオイルとにんにくを入れたら、厚みのあるドレッシングが出来上がりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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