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秘密の食材！かぼちゃのスープ

時刻(time):2015-10-13 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

秘密の食材！かぼちゃのスープコンソメが無くても大丈夫♪ らくらく♪ 材料（4人分）かぼちゃ 1/4個(350g) 玉ねぎ 1/2個セロリの葉 2～3枚サラダオイル小1/2 水 300㏄牛乳 300㏄塩

秘密の食材！かぼちゃのスープ

秘密の食材！かぼちゃのスープ

コンソメが無くても大丈夫♪

らくらく♪

材料（4人分）

1/4個(350g)

1/2個

セロリの葉

2～3枚

サラダオイル

小1/2

水

300㏄

牛乳

300㏄

塩

少々

胡椒

少々

1: かぼちゃは1口大、玉ねぎスライス、セロリの葉(冷凍)は細かく砕く。

2: お鍋にサラダオイルを引き玉ねぎとセロリの葉を炒める。

3: 玉ねぎが透き通ったら、かぼちゃと水を入れ煮る。

4: かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を少しずつ入れながら、ブレンダーで滑らかにする。

5: 温めて(沸騰させちゃダメ)、塩胡椒で味付け。

6: 今回は✨もる✨さんのレンジで簡単☆かぼちゃの種レシピID:2371583をトッピングさせていただきました。

コツ・ポイント

セロリの葉はいつも冷凍庫に常備しています。
どんなスープを作るときも、これさえあれば本格的なお味になります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の娘のために、カロリーと塩分を極力おさえたかったので、セロリの葉を入れました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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