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豚肉のスタミナ照り焼き♪

時刻(time):2015-10-13 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉のスタミナ照り焼き♪ ニンニクが効いた甘辛照り焼き♪ ご飯がめっちゃススミマス(*‘ω‘ *) ちーすけ♡ 材料（２人分）豚もも肉（へレ肉）２５０g 塩コショウ少々片栗粉

豚肉のスタミナ照り焼き♪

豚肉のスタミナ照り焼き♪

ニンニクが効いた甘辛照り焼き♪
ご飯がめっちゃススミマス(*‘ω‘ *)

ちーすけ♡

材料（２人分）

豚もも肉（へレ肉）

２５０g

塩コショウ

少々

片栗粉

適量

にんにく（スライス）

１片分

サラダ油

大さじ１/２

☆醤油

大さじ１．５

☆みりん

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆おろし生姜

少々

1: ☆は合わせておきます。

2: 豚肉は１㎝厚さに切りフォークで全体をまんべんなく刺します。

3: ②に塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶします。

4: フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら③を両面こんがり焼きます。

5: 肉に火が通ったら①を加えて味を絡めます。

6: 好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

豚肉はフォークで全体をしっかり刺すと柔らかく食べられます(*‘ω‘ *)片栗粉をまぶすことで柔らかくタレがよく絡みます♪

このレシピの生い立ち

スーパーで安売りの豚もも肉を見つけました♪低カロリーなのでダイエット中の旦那くんにピッタリ！パサパサしないように片栗粉をまぶして甘辛タレを絡めました(*‘ω‘ *)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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