☆鶏モモ肉とアボカドの照り焼き☆

時刻(time):2015-10-16 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆鶏モモ肉とアボカドの照り焼き☆ ちょっと汁だくの照り焼きです。アボカドがちょっと硬いかなって思ったらぜひ★ みなみのり 材料 (2人分) 鶏モモ肉 1枚 アボカド 1個 ★醤油


☆鶏モモ肉とアボカドの照り焼き☆

☆鶏モモ肉とアボカドの照り焼き☆
ちょっと汁だくの照り焼きです。アボカドがちょっと硬いかなって思ったらぜひ★

材料 (2人分)

鶏モモ肉
        1枚
        1個
★醤油
        大3
★砂糖
        大3
★お酒
        大3
★みりん
        大1.5
★輪切唐辛子
        少々
塩コショウ
        少々
片栗粉
        適量
        適量
        チューブ適量

1

アボカドは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。鶏モモ肉も食べやすい大きさに切ったら塩コショウと片栗粉をまぶします。

2

フライパンに油をひきニンニクを入れて鶏肉を炒めます。

3

鶏肉がいい色になったら余分な油を拭き★を入れて炒め煮にします。

4

トロミがついてきたらアボカドを入れてサッとからめます。

5

お皿に盛り白ゴマ(お好みで)をふって出来上がり☆

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

母親に教えてもらった照り焼きのアレンジです。アボカドが好きなので✴
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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