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* イカの丸焼き in マヨネーズ♪ *

時刻(time):2015-10-16 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

* イカの丸焼き in マヨネーズ♪ * 簡単なのに、すごく美味しい♪ニンニク、バター醤油が絶品です。イカの中から何が出てくるかな？ choco iris 材料イカ 1はいニンニクチューブ 1

* イカの丸焼き in マヨネーズ♪ *

* イカの丸焼き in マヨネーズ♪ *

簡単なのに、すごく美味しい♪ニンニク、バター醤油が絶品です。イカの中から何が出てくるかな？

材料

イカ

1はい

ニンニクチューブ

1cmくらい

生姜チューブ

1cmくらい

塩こしょう

適量

マヨネーズ

大さじ1～2

醤油

小さじ1

バターorマーガリン

大さじ1

爪楊枝

1本

1: イカの胴体は、はらわたを取り、切れ目を入れる
目を取って、足は2本づつに切る

2: 切れ目を入れた胴体の中に、マヨネーズを詰める

詰めたら爪楊枝で留める

3: イカに、塩コショウをして
バター、ニンニク、生姜を入れたフライパンで、焼きます

焼き加減はお好みで♪
焼きすぎ注意！

4: 焼けたら、火を強めにしてフライパンの端から醤油を流し入れます
醤油が少し焦げたくらいが、美味しさの秘訣♪

5: あらかじめ入れておいた切れ目通りに、輪切りにしてお皿に盛ったら出来上がりです

爪楊枝は外してくださいね

コツ・ポイント

☆焼くに、イカに切れ目を入れます。これをしておかないと、輪切りにする時に、上手く切れません
☆食べる時に爪楊枝で、怪我をしないように気をつけてくださいね

このレシピの生い立ち

いつも、マヨネーズをつけて食べていたのですが、イカの中に入れてみたらとっても美味しかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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