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火薬御飯

時刻(time):2015-10-16 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
火薬御飯 凄い名前のたきこみご飯(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ ( ((≪☆★BOMB!!★☆≫)) ) 火気厳禁！？ inyako 材料 こめ ２合 干し椎茸 中４枚 牛蒡 １０センチ にんじん ３分の１ 油揚げ 長方形

火薬御飯

火薬御飯
凄い名前のたきこみご飯(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ

( ((≪☆★BOMB!!★☆≫)) )
火気厳禁！？

材料

こめ
        ２合
干し椎茸
        中４枚
牛蒡
        １０センチ
にんじん
        ３分の１
油揚げ
        長方形半分
 
■ 調味料■
干しシイタケの戻し汁
        ３００ｃｃ
薄口出汁入り醤油
        大さじ３
酒
        大さじ３
本みりん
        大さじ２

1

牛蒡をささがきに。
干し椎茸は薄く千切り
人参は小さくみじん切り
油揚げは半分にしてから細く切る

2

油揚げに湯をかけて
油抜き

↑気にならない人はしなくても

3

写真

炊飯器に洗ったコメを入れ

具を入れて
調味料を加える
この時
目盛りよりちょい少なめ加減の水分量

味見てね

4

全体を混ぜてから
スイッチオン～

炊きあがったら
蒸らしてから混ぜ合わせましょう～♪

コツ・ポイント

お肌若返り牛蒡。
私はあく抜きはしませんが、気になる方はしてください。

油揚げの油抜きも同様で、気になる方はしてください。

もち米に変えてもOK
その時は洗って二時間以上は水につけた後で。
水加減は釜のもち米versionで。。←不親切

このレシピの生い立ち

PC購入前に
レシピノートというものを作って記入していた中のうちのひとつ。

今は本当に便利ですな。。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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