めんつゆで簡単秋ご飯 秋鮭トマト炊込

時刻(time):2015-10-16 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
めんつゆで簡単秋ご飯 秋鮭トマト炊込 旬の秋鮭を、トマトとめんつゆで炊き込みました。さわやかな酸味とほくほく鮭に、めんつゆの優しい味は、子供もお年寄りも満足 青山金魚


めんつゆで簡単秋ご飯 秋鮭トマト炊込

めんつゆで簡単秋ご飯 秋鮭トマト炊込
旬の秋鮭を、トマトとめんつゆで炊き込みました。さわやかな酸味とほくほく鮭に、めんつゆの優しい味は、子供もお年寄りも満足

材料 (2~4人分)

お米
        1.6合
雑穀米
        0.4合
        適量
めんつゆ(昆布つゆ濃縮使用)
        大さじ3
秋鮭(お弁当用)
        3切
        1個
ごま(白又は黒)
        大さじ1

1

お米を入れたところに昆布つゆを大さじ3入れてから水を2合の線まで入れ30分浸水する。(炊飯器でも土鍋でも)

2

1の上に秋じゃけとトマトを乗せ、ごまを振り通常通り炊く。

コツ・ポイント

秋鮭の炊き込みご飯はトマトを足して爽やかさを出しました。
お弁当にも好評です♪

このレシピの生い立ち

旬の鮭が安くなって来たので、子供も大好きな炊き込みご飯にして
ママ友たちとの公園ランチに作って持っていきました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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