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液体塩こうじでコクを付加☆スイートポテト

時刻(time):2015-10-16 08:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

液体塩こうじでコクを付加☆スイートポテト素材の美味しさを楽しめるスイートポテトです☆ ハナマルキレシピ材料（6個）サツマイモ 1本（200ｇ）バター 10ｇ砂糖 10ｇ液体塩

液体塩こうじでコクを付加☆スイートポテト

液体塩こうじでコクを付加☆スイートポテト

素材の美味しさを楽しめるスイートポテトです☆

ハナマルキレシピ

材料（6個）

サツマイモ

1本（200ｇ）

バター

10ｇ

砂糖

10ｇ

液体塩こうじ

小さじ2

生クリーム

30～40ｇ

卵黄

適量

1: ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

2: ①サツマイモの皮をむき、薄くスライスし水にさらしておく。
その後、耐熱容器に入れレンジで加熱する。

3: ②火が通ったら固形なものがなくなるまでつぶす。

4: ③②にバター・砂糖・液体塩こうじ・生クリームを加える。
（生クリーム量は固さをみて調整してください。）

5: お好きな形に成形してアルミカップに乗せる。
卵黄を表面に塗る。

6: オーブンで焼き色がつくまで加熱し、完成。

コツ・ポイント

液体塩こうじを入れることでコクが出て美味しくいただけます。

また、少しの塩味が甘さをひきだします。

このレシピの生い立ち

液体塩こうじを入れて作るスイーツのご提案です☆

少し大人の味のスイートポテトに仕上がります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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