スティックパンをひと口大に切ります。※私は1本を6等分にしています常温でOKですが切り易くなるので私は一度冷凍します。
☆をよく混ぜ合わせて切ったスティックパンを浸します。すぐに染み込むので5分程度おけばOKです。
少量の油(分量外)とバター5gを熱したフライパンに2を卵液ごと全部入れて弱めな中火で焼きます。
周りに流れた卵液をパンにまとわせながら焼いていきます。
パンに火が通り焼き目がついたらバター5gを加えて火力を強めてバターを絡めるように手早く焼きます。
カリッと焼けたら出来上がりです(≧∇≦)b
今回は小さじ1/2杯強の砂糖で作り仕上げに粉砂糖をかけて十分な甘さでした。今回はラム酒を小さじ1/2杯使いました。