息子絶賛！焼きポテトコロッケ

揚げなくてもしっかりポテトコロッケ♡トロトロで美味しい～。

ﾁｴﾝﾁｨｳ

材料（３～４人分）

●じゃがいも

５００ｇ

●牛乳

１００ｇ

合い挽き肉

２００ｇ

玉ねぎ

１００ｇ

人参

３０ｇ

サラダ油

適量

砂糖

大１強

塩

５ｇ

胡椒

5振りくらい

ナツメグ

５～７振りくらい

＊パン粉

３０ｇ

＊サラダ油

大１

パセリ

適量

好みのソース

適量

1: じゃがいもは皮をむいて柔らかく茹でる。

2: ＦＰに①と牛乳を入れて滑らかになるまで攪拌する。

3: フライパンにサラダ油を入れ、合い挽き肉を炒める。

4: 色が変わったら玉ねぎ、人参も加え更に炒め、砂糖、塩、胡椒、ナツメグで味付けする。

5: ④と②を合わせてよく混ぜる。

6: 軽くサラダ油やバター（分量外）を塗った耐熱皿に等分する。

7: パン粉にサラダ油を入れて全体によく馴染ませる。

8: ⑦を⑥の上に広げトースターで色よく焼く。

9: 焼きあがったら好みのソースをかけて、あればパセリを散らして完成！

10: 時間があるときに⑦まで準備しておけばあとは楽チン♪

11: 食べる直前に⑥をレンジで温め（600wで2分～くらい）、⑦のパン粉を広げてトースターで焼けばあっという間に完成です☆

コツ・ポイント

すぐに焼き色がつくので焦げないように気をつけましょう。
ソースはお好みでトンカツソース、ウスター、中濃、ケチャップ等…どうぞ。

このレシピの生い立ち

コロッケ食べたいけど成形面倒…揚げるのも面倒…っていう日にグラタン皿に入れて焼いてみました。こういうのもアリッ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

息子絶賛！焼きポテトコロッケ

息子絶賛！焼きポテトコロッケ

材料 （３～４人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（３～４人分）