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おとうさん喜ぶ！ズボラ塩麹柚子胡椒唐揚げ

時刻(time):2015-10-18 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おとうさん喜ぶ！ズボラ塩麹柚子胡椒唐揚げカテゴリー掲載★ビールに合う！材料も行程も洗い物も少ない！ズボラ料理！レモン香るピリ辛ジューシー骨付き唐揚げ★ しおりポン

おとうさん喜ぶ！ズボラ塩麹柚子胡椒唐揚げ

おとうさん喜ぶ！ズボラ塩麹柚子胡椒唐揚げ

カテゴリー掲載★ビールに合う！材料も行程も洗い物も少ない！ズボラ料理！
レモン香るピリ辛ジューシー骨付き唐揚げ★

しおりポンママ

材料（2〜3）

鶏手羽元

400〜500

塩こうじレモン

大さじ2

柚子胡椒

小さじ1

片栗粉

適量

1: 手羽元を袋にいれます

2: 袋に塩こうじレモンと柚子胡椒を入れて全体に行き渡るように揉みます。1時間以上冷蔵庫で休ませます

3: 袋を膨らませて片栗粉を入れて振って全体に粉が付くようにする

4: ノンフライヤーを180度5分予熱し、12〜3分加熱します。(油で揚げてもOK)

5: ※写真はノンフライヤー13分放置したものです。焼き色がついて美味しかったですよ〜★

6: 15.10.16★カテゴリー掲載ありがとうございます★

コツ・ポイント

袋の空気を抜いて、塩こうじにしっかりと漬け込むことです。
焦げやすいので8分くらいで裏返しても良いです。
柚子胡椒は苦手でしたら無しでもOK

このレシピの生い立ち

母の作る塩こうじ鶏が美味しいので、教えてもらい改良しました。ハナマルキのホームページの唐揚げも参考にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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