漬けて焼くだけ♪ねぎ塩チキングリル

フライパンで焼いてタレを絡める方法でもいいですが、魚焼きグリルなら余分な油(脂)が落ちてヘルシー♪
手羽中や手羽元でも◎

meg526

材料

鶏肉(ももか肩肉がおすすめ)

２枚(約500g)

■ 塩ダレ(ID:1283489)

★塩

小さじ１

★おろしにんにく

小さじ２

★胡麻油

大さじ１(小さじ３)

★酒

小さじ４

★粗挽き胡椒

ひとつまみ

★刻みネギ

大さじ２ぐらい

1: ★の材料をすべて混ぜてタレを作っておく。
※ネギは混ぜずに最後でも◎

2: 鶏肉は余分な筋や脂があれば取り除いて一口大に切り、１のタレを揉み込んで10~15分ほど置いておく。

3: 魚焼きグリルの網に２の鶏肉を並べ、10分ほど焼く。

4: 片面が焼けたら裏返し、さらに10分ほど焼いてできあがり♪

5: 以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

6: 「黄金比★豆苗ときのこの塩ダレ炒め」
ID:3065033

7: 「レンジで簡単♪キャベツの塩ダレ蒸し」
ID:3065035

8: 「簡単♪豚肉と長ねぎの塩ダレ炒め」
ID:3123411

9: 「貧血＆熱中症予防!!砂肝の塩ダレ炒め」
ID:3065077

10: 「野菜たっぷり◎塩カルビ焼きそば」
ID:3370875

11: 「簡単おつまみ♪ねぎ塩牛タン」
ID:3371573

コツ・ポイント

・お使いのグリルによって使い方や焼き時間などは調節してください☆
（水を入れるタイプか、両面焼きタイプか、etc）
・ネギは火を通すと色が悪くなってしまうので、タレに混ぜずに最後に和えるかトッピングでもいいです◎
・手羽中や手羽元でも♪

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズ「塩ダレ」を使って一品♪
一度オーブンで焼いてみたら、ものすごい量の油が出ていたのでグリルに変更!!!!
フライパンで焼く場合はサラダ油を薄くひくか、油なしでもいいかもしれないです☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

漬けて焼くだけ♪ねぎ塩チキングリル

漬けて焼くだけ♪ねぎ塩チキングリル

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コツ・ポイント

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