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秋鮭のフライ　タルタルソースで

時刻(time):2015-10-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
秋鮭のフライ タルタルソースで 秋鮭をフライにしてタルタルソースで食べると美味しい～ 簡単 クックDRNIG7☆ 材料 （１～） 秋鮭（生） １枚 ■ 衣 小麦粉溶き卵パン粉 適宜 塩、胡

秋鮭のフライ　タルタルソースで

秋鮭のフライ　タルタルソースで
秋鮭をフライにしてタルタルソースで食べると美味しい～　簡単

材料 （１～）

秋鮭（生）
        １枚
■ 衣
小麦粉溶き卵パン粉
        適宜
塩、胡椒
        少々
酒
        少々
■ タルタルソース
玉葱(みじん切り)
        １／２
卵（ゆで）
        １／２
マヨネーズ
        大さじ３くらい
揚げ油
        少なめでO.k

1

鮭（生）は下味をつけ（塩、胡椒、酒）
衣につけて油を少なめに入れて揚げていく簡単に綺麗に上がりますタルタルソースを作る

2

写真

鮭が綺麗に揚がったら器に盛りタルタルソースをかけて完成

コツ・ポイント

衣は自宅に天ぷら粉が有れば天ぷら粉でも簡単に出来ますので。そのときは卵は入れないです。お水で天ぷら粉を溶いて鮭をつけてパン粉で綺麗に揚がります

このレシピの生い立ち

幼い頃叔母の家でよく頂きましたこれがとてもおいしかったですので～
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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