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◆簡単♡ノンフライna海老タルフライ◆

時刻(time):2015-10-18 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

◆簡単♡ノンフライna海老タルフライ◆ フライパンひとつで揚げないヘルシーな海老のタルタルソースフライ♡ 冷めても美味しいからお弁当のおかずにモッテコイです♡ ☆classy☆

◆簡単♡ノンフライna海老タルフライ◆

◆簡単♡ノンフライna海老タルフライ◆

フライパンひとつで揚げないヘルシーな海老のタルタルソースフライ♡
冷めても美味しいからお弁当のおかずにモッテコイです♡

材料

エビ

10尾ほど

タルタルソース(マヨネーズ代用可)

大さじ3

パン粉

軽量カップで100cc

油

大さじ1

お酒

大さじ1

塩

小さじ半分

1: エビは殻をむき、包丁の先で切り込みを入れて開く

2: 半分づつ切り込みを入れると開きやすいです。背ワタもその際にとりやすいです。

3: ボールに開いたエビとお酒、塩を入れて軽くもみ、10分放置

4: その間に・・・
フライパンに油を入れてパン粉を入れて中火で炒める

5: 茶色くなったらOK
ボールにあけておく

6: 先ほどの海老を水で洗ってクッキングペーパーでしっかりふき、タルタルを片面に塗る

7: 先ほどのパン粉を炒めたフライパンで火が通るまで炒める

8: 炒まった海老に炒めたパン粉をしっかりつける

9: 出来上がり♡

コツ・ポイント

パン粉は香ばしく炒める

海老の片面に塗ってから焼くことで海老にしっかり味が付きます

このレシピの生い立ち

お弁当用に♪♪
タルタルを絡めて焼くことでそのまま何も付けずに食べれるようにしました( *´艸｀)♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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