料理作り-自宅で作れる料理
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マロングラッセ
時刻(time):
2015-10-18 08:12
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
マロングラッセ ブランデーをきかせて、大人の味✨ 2015.10.16カテゴリ掲載。 T☆moco 材料 栗 1キロ 砂糖 お好みの甘さで ブランデーやラム酒 お好みで 1 栗を茹でる→包丁で半分に割
マロングラッセ
ブランデーをきかせて、大人の味✨
2015.10.16カテゴリ掲載。
T☆moco
材料
栗
1キロ
砂糖
お好みの甘さで
ブランデーやラム酒
お好みで
1
栗を茹でる→包丁で半分に割り、中身をスプーンで出す。
2
①に、ひたひたの水と砂糖を加えて煮込む。
3
ブランデーで味を調える。
4
ラップで一口サイズの茶巾絞りにする。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗の剥き方を失敗し、バラバラになったので、この様なレシピが生まれました…
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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