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鶏と色々キノコの包み焼き♪

時刻(time):2015-10-19 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏と色々キノコの包み焼き♪ オーブンシートで包んで、あとはオーブンにお任せ♪包みを開けた時の香りが堪らない！ ♪bird♪ 材料（2人分（２包み分））鶏もも肉 2枚 ■ （下味

鶏と色々キノコの包み焼き♪

鶏と色々キノコの包み焼き♪

オーブンシートで包んで、あとはオーブンにお任せ♪包みを開けた時の香りが堪らない！

材料（2人分（２包み分））

鶏もも肉

2枚

■ （下味）

醤油

大匙２

酒

大匙２

生姜すりおろし

小さじ２

1パック

エリンギ

1パック

長ネギ

1本

■ （味噌だれ）

みそ

大匙３

みりん

大匙１

1: 鶏もも肉は一口大に切り、下味を揉み込む。舞茸、エリンギは食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切り。

2: 味噌だれの材料を混ぜ合わせておく。
大き目に切ったオーブンシート2枚の上に、ネギ、エリンギ、鶏肉、舞茸の順で乗せる。

3: その上に味噌だれを乗せる。
オーブンシートの口を閉じ、爪楊枝やホチキスで止める。

4: 天板に載せ、250度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

・ホチキスで止めた場合は、食べる時間違ってホチキス食べないように気を付けて！
・きのこはどんな茸でもOKですが、舞茸は香りがいいのでお勧め♪

このレシピの生い立ち

旅館で食べた、包み焼きが香ばしくて美味しかったので、真似してみた！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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