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高野豆腐･さつま芋･きざみ昆布の煮物♪

時刻(time):2015-10-19 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

高野豆腐･さつま芋･きざみ昆布の煮物♪ 食物繊維たっぷりの煮物です。やさしい仕上がりに。たぬぴぃ★ 材料高野豆腐 4枚さつま芋 1本きざみ昆布 25g入り1袋 ■ 【煮汁】水

高野豆腐･さつま芋･きざみ昆布の煮物♪

高野豆腐･さつま芋･きざみ昆布の煮物♪

食物繊維たっぷりの煮物です。
やさしい仕上がりに。

たぬぴぃ★

材料

高野豆腐

4枚

1本

きざみ昆布

25g入り1袋

■ 【煮汁】

水

500ml

砂糖

大さじ2

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ3

昆布だし（顆粒）

8g入り1袋

1: きざみ昆布は戻して置く。
さつま芋は切って水にさらす。
高野豆腐も戻して水気をきり切って置く。

2: 鍋に【煮汁】の材料を入れ…さつま芋・高野豆腐を入れきざみ昆布を入れる。
さつま芋がやわらかくなるのを目安に煮る。

3: 煮たったら火を少し弱めます。
さつま芋がやわらかくなり、高野豆腐が煮含まればOK!です。

4: ★2015.02.11｢きざみ昆布｣人気検索トップ10入りしました！
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

コツ・ポイント

きざみ昆布・高野豆腐共に戻したら水気をしっかりきる。

このレシピの生い立ち

さつま芋が有ったので…高野豆腐ときざみ昆布で煮物にしました。
覚書…メモです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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