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鶏手羽のスイートチリソース煮

時刻(time):2015-10-19 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏手羽のスイートチリソース煮スイートチリソースで照り照りに♪スイチリソースの消費にもオススメ(笑) ☆yumix☆ 材料（3～4人分）鶏手羽(手羽元でも手羽中でもOK) 10本～15本水

鶏手羽のスイートチリソース煮

鶏手羽のスイートチリソース煮

スイートチリソースで照り照りに♪スイチリソースの消費にもオススメ(笑)

材料（3～4人分）

鶏手羽(手羽元でも手羽中でもOK)

10本～15本

水

400cc

酒

100cc

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ1.5

スイートチリソース

大さじ4

1: 鍋に鶏手羽を入れ、水、酒、砂糖、醤油を入れ、強火であくが出たら取り除く。蓋をしたら、弱火にして30～60分ことこと煮る。

2: スイートチリソースを入れ、混ぜたら、蓋をはずしたま中火で軽く煮詰める。
煮汁がトロリとしてきたら完成。

コツ・ポイント

最初に手羽がホロホロになるまで煮込んでおきます。
部位によって、煮込み時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

余ったスイートチリソースを消費したくて(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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