簡単！　鶏肉と　きのこの　コンソメ煮！

鶏肉ときのこの簡単、コンソメ煮です(^^)
鶏むね肉が柔らかいです！

331ミミイ

材料（３人分）

鶏むね肉

１枚

┗クレイジーソルト（無ければ塩）

少々

しめじ

１株

舞茸

１株

水

３カップ

コンソメ

２個

醤油

大１

みりん

大１

にんにくチューブ（お好みで）

４cm

胡椒

少々

あればタイム

少々

1: 舞茸としめじは、石突きを切ってバラす。

2: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

3: 沸騰したら、きのこを入れて、再び沸騰したら、弱火にして５分煮る。

4: 鶏肉は削ぎ切りにして、クレイジーソルト（塩）を振る。

5: 鍋に鶏肉を入れて、グツグツ沸騰したら、をして火を止めて、そのまましばらくおく。

コツ・ポイント

鶏肉は、煮込まずに、余熱で火を通すと柔らかく出来ます！

写真は小葱をかけました(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏肉消費に！
簡単なコンソメ煮にしました(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ 鶏肉と きのこの コンソメ煮！

簡単！ 鶏肉と きのこの コンソメ煮！

材料 （３人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単！　鶏肉と　きのこの　コンソメ煮！

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材料（３人分）