米をとぎ、炊飯器に入れる。
あとで調味料が入るので、炊飯の線より少し少なく水を入れ、３０分吸水させる。

ひじきの煮物、ツナ（汁ごと）、めんつゆ、みりんを入れ、一混ぜしたら、炊飯を開始する。

炊けたら、お茶碗に盛り、大葉をのせる。
大葉はなくても大丈夫です。