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アボカドとポテトのグラタン♪

時刻(time):2015-10-19 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドとポテトのグラタン♪ アボカドとじゃがいもで簡単グラタン♪ 少しポテトサラダのようなグラタンで、コクがあるけどサッパリで美味！はやしえりか材料（２個分）ア

アボカドとポテトのグラタン♪

アボカドとポテトのグラタン♪

アボカドとじゃがいもで簡単グラタン♪
少しポテトサラダのようなグラタンで、コクがあるけどサッパリで美味！

はやしえりか

材料（２個分）

1個

茹でて潰したじゃがいも

40g

マヨネーズ

大さじ1

醤油

小さじ1/2～1

ピザ用チーズ

少々

1: アボカドを半分に切って種を取り、中身をスプーンでくりぬく。皮は器にするので取っておく。

2: 小さめの角切りにしたアボカドに、茹でて潰したじゃがいも、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜる。

3: アボカドの皮に２を盛り付け、チーズをトッピングし、トースターでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

隠し味にお醤油を使うことでアクセントが付いたかなと思います♪

このレシピの生い立ち

アボカドとじゃがいもが大好きな私。
大好きな組み合わせで一品作っちゃいました！
ポテトサラダにお醤油をかける旦那さんからヒントを得て今回も入れてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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