簡単激ウマ!マッシュルーム豆苗のガリバタ

時刻(time):2015-10-21 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単激ウマ!マッシュルーム豆苗のガリバタ 推薦レシピ入り感謝★3分で完成!お肉なしでメイン!バターを効かせて糖質制限♪きのこはエリンギえのきだけ椎茸しめじ何でも♪ キ


簡単激ウマ!マッシュルーム豆苗のガリバタ

簡単激ウマ!マッシュルーム豆苗のガリバタ
推薦レシピ入り感謝★3分で完成!お肉なしでメイン!バターを効かせて糖質制限♪きのこはエリンギえのきだけ椎茸しめじ何でも♪

材料 (洋皿1枚くらい)

あればジャンボマッシュルーム
        1パック
(なければ普通の
        マッシュルーム)
豆苗
        1袋
バター
        10g
醤油
        小さじ1/3
        すりおろし1/3
お好みの塩コショウ
        少し
 
 その他キノコ類なんでも
        2パックや2袋
 にんにくはチューブでも
        お手軽だし
 我が家はクレージーソルト
        二振り

1

ジャンボマッシュルームをケーキのように放射線状に8~12切り
豆苗は根元を切って、残りを2つに。

2

バターを弱火で炒め始めて、溶けたらニンニクを投入。
生のニンニクの場合は早めに炒めてくださいね。

3

キノコ類を投入!
火が通ったら、豆苗を投入!
クレージーソルトをぱっぱっ!
鍋底に醤油を入れて、全体を大きく鍋返し。

4

豆苗に透明感が出てきたら完成!
火を入れ過ぎないようにしてくださいね~♪

コツ・ポイント

きのこにはちゃんと火を通して、その後は手早く!!!

このレシピの生い立ち

ジャンボマッシュルームと豆苗がセールだったので(^^;
ガリバタ万能!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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