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❇かぶときゅうり❇の漬物♪❇

時刻(time):2015-10-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

❇かぶときゅうり❇の漬物♪❇ 2015.10.19カテゴリ掲載！大好きなかぶの漬物をきゅうりと一緒に♪ こんぶは顆粒だしを使うから簡単です！こたらパッド材料（２人～４人）かぶ

❇かぶときゅうり❇の漬物♪❇

❇かぶときゅうり❇の漬物♪❇

2015.10.19カテゴリ掲載！
大好きなかぶの漬物をきゅうりと一緒に♪
こんぶは顆粒だしを使うから簡単です！　

こたらパッド

材料（２人～４人）

３個

２本

塩

小さじ1

顆粒こんぶだし

小さじ1強

1: かぶの葉は内側の柔らかいところを使います。(外側は味噌汁などに使ってください)

2: 白いところは５㎜くらいの厚さに切ります。

3: 葉の部分は5mm
に切りギュッギュッと塩もみをして軽く絞っておきます。←この塩は材料外です。

4: きゅうりも5～7mmに切ります。

5: 切った材料全てを小さじ1弱の塩でモミモミして漬けます。

6: 30分くらいしたらこのように水が出るのでここに昆布だしを入れて混ぜます。

7: もう一度漬けて、良い感じになったら出来上がり！１時間くらい…
途中でかき混ぜるとよく漬かります。

8: 漬物石がない場合は、石に代わる重石(ペットボトル等)をのせます。(漬物容器を使っても)

9: イベ長さんが大根で作ってくださいました♪
美味しそう～♬
ありがとうございます٩(＊´◒‘＊)۶♡

10: レシピID3081960
キャベツときゅうりの漬物もどぉぞ
٩(*´◒`*)۶♡

コツ・ポイント

漬ける時間はお好みで様子をみながらどおぞ～♪

このレシピの生い立ち

昔から実家で作っていた漬物です。簡単にかぶもきゅうりも美味しく漬かります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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