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具だくさん‼昔ながらの肉味噌

時刻(time):2015-10-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

具だくさん‼昔ながらの肉味噌生姜の爽やかな辛みの効いた、こってりと濃厚な肉味噌で、ご飯が進むことうけあい。調理時間：約２５分難易度：★★☆☆☆ 昭和レトロ飯材料

具だくさん‼昔ながらの肉味噌

具だくさん‼昔ながらの肉味噌

生姜の爽やかな辛みの効いた、こってりと濃厚な肉味噌で、ご飯が進むことうけあい。

調理時間：約２５分
難易度：★★☆☆☆

昭和レトロ飯

材料（４人分）

■ 材料

○豚ひき肉

３００ｇ

○人参(みじん切り)

１／３本

○ピーマン(みじん切り)

３個

○玉ねぎ(みじん切り)

１個

○長ねぎ(小口切り)

１本

○椎茸(みじん切り)

３個

■ 調味料

▲味噌

大さじ２

▲醤油

大さじ１

▲酒

大さじ１

▲砂糖

大さじ１強

▲生姜(すりおろし)

１片

△サラダ油

適量

1: 熱したフライパンにサラダ油を敷き、人参・ピーマン・玉ねぎ・長ねぎ・椎茸を入れ、全体に火が通るまで炒める。

2: 豚ひき肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。

3: ▲を入れ、全体を炒め合せる。

4: お皿に盛り、完成‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜の爽やかな辛みの効いた、こってりと濃厚で具だくさん‼な肉味噌で、ご飯が進むことうけあいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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