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ささみときゅうりのピーナッツ和え

時刻(time):2015-10-21 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささみときゅうりのピーナッツ和えささみはもちろん、きゅうりも意外とピーナッツバターに合うんです♪ meg526 材料ささみ２本 ○酒小さじ２ぐらいきゅうり 1/2本 ■ ピーナッ

ささみときゅうりのピーナッツ和え

ささみときゅうりのピーナッツ和え

ささみはもちろん、きゅうりも意外とピーナッツバターに合うんです♪

材料

ささみ

２本

○酒

小さじ２ぐらい

1/2本

■ ピーナッツ和えのタレ(ID:2056571)

★ピーナッツバター

大さじ１

★醤油

小さじ１

★砕いたピーナッツ

10粒分

1: ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

2: ささみは筋を取り、シリコンスチーマーなどに入れて酒をふりかけて蓋をしてレンジで２分ほど加熱する。

3: その間にきゅうりを乱切りにしておく。

4: ささみに火が通って粗熱がとれたら、ほぐして水気をきる。

5: ３のきゅうりと４のささみを混ぜ、１のタレを和えてできあがり♪

6: 以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

7: 「懐かしの給食☆ほうれん草のピーナッツ和え」
ID:2056665

8: 「新食感☆オクラのピーナッツ和え」
ID:3037927

9: 「ブロッコリーのピーナッツ和え」
ID:3134984

コツ・ポイント

・私は塩もみしてしんなりしたきゅうりの食感が苦手なので、塩もみはせず作ってすぐに食べるようにしています。お好みで塩もみしてください☆

このレシピの生い立ち

黄金比シリーズの「ピーナッツ和えのタレ」を使って一品♪
ささみを使ったピーナッツ和えを作りたくて、ささみに合う野菜といえばきゅうりしか思いつかなくて…これがピーナッツバターと意外と合いました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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