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たらの蒸しもの✾

時刻(time):2015-10-21 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たらの蒸しもの✾ 真鱈（まだら）と野菜を蒸して、レモン醤油をかけていただきます✾ あっという間に出来る簡単な一品です♪ おかあちゃん✿ 材料（２人分）真鱈（塩気がない

たらの蒸しもの✾

たらの蒸しもの✾

真鱈（まだら）と野菜を蒸して、レモン醤油をかけていただきます✾
あっという間に出来る簡単な一品です♪

おかあちゃん✿

材料（２人分）

真鱈（塩気がないもの）

２切れ

３枚

３枚

一かけ

酒

３０ｃｃ

醤油

３０ｃｃ

レモン果汁

１０ｃｃ

ごま油

小さじ１

七味唐辛子

少々

1: 白菜は３㎝程度の幅に、しいたけはいしずきを取り除き半分に、しょうがは薄切りにする

2: 鍋に白菜、椎茸、鱈を入れ、しょうがを鱈の上に乗せたら酒蒸しにする（蓋をしてください）

3: 醤油、レモン果汁、ごま油を合わせてソースをつくる

4: 蒸し上がった鱈と野菜を器に盛り付け、ソースと七味少々を振りかけたら出来上がり✾

コツ・ポイント

出来上がったら、熱いうちに是非どうぞ♪

このレシピの生い立ち

鍋の季節も近づいてきましたが、まだちょっと早いかな…という感じなので、こんなのつくりました（＾◇＾）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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