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簡単☆にんじんゼリー

時刻(time):2015-10-21 08:14源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆にんじんゼリー 簡単でおいしい、ムースとゼリーの二層仕立てのにんじんゼリーです♪にんじん嫌いのお子さんや、離乳食にもどうぞ びーば☆ 材料 (4個分) にんじん 10


簡単☆にんじんゼリー

簡単☆にんじんゼリー
簡単でおいしい、ムースとゼリーの二層仕立てのにんじんゼリーです♪にんじん嫌いのお子さんや、離乳食にもどうぞ

材料 (4個分)

        100g
オレンジジュース
        200㏄
ゼラチン
        小さじ2弱(5g)
        大さじ2
砂糖
        大さじ1

1

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ゼラチンに水を加え、軽く混ぜてふやかしておく。

2

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にんじんを薄く切って、柔らかくなるまでゆでる。(皮はむいてもむかなくてもOK)

3

①のゼラチンを湯せんにかけ、液状にしておく。

4

写真

②のにんじんをざるにあげ、オレンジジュースと砂糖と一緒にミキサーにかける。

5

軽く混ざったところで③のゼラチンを加え、今度はにんじんの形がなくなるまでしっかりミキサーにかかける。

6

写真

器に入れ、5分くらいおいてに層に分かれてきてから、冷蔵庫に入れて1~2時間すれば出来上がり。

コツ・ポイント

⑥ですぐ冷蔵庫に入れれば、ほとんどムースになり、置く時間を長くすればゼリーの層の割合が増えます。
砂糖の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

にんじんゼリーをできるだけ簡単に作ろうと試作していて、ミキサーに材料を全部入れて作ってみることに。
結果、ムースとゼリーの2層のゼリーができました。
簡単に作れて子供たちにも大好評です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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