Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

圧力鍋で☆鶏手羽元と里芋の煮物♪

時刻(time):2015-10-22 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

圧力鍋で☆鶏手羽元と里芋の煮物♪ 圧力鍋で簡単に鶏手羽元も柔らかくなりホロホロです。これからのお芋の季節にいかがですか(#^.^#) 毎日楽しい材料鶏手羽元８本里芋 500g 砂糖

圧力鍋で☆鶏手羽元と里芋の煮物♪

圧力鍋で☆鶏手羽元と里芋の煮物♪

圧力鍋で簡単に鶏手羽元も柔らかくなりホロホロです。これからのお芋の季節にいかがですか(#^.^#)

毎日楽しい

材料

鶏手羽元

８本

500g

砂糖

大さじ１

酒（食塩O)

大さじ２

しょうゆ

大さじ２

みりん

大さじ１

1かけ

水

５００㏄

1: 里芋はよく洗い、皮をむいておく。塩でもみ洗いしてぬめりを取る。
鶏手羽元はさっとゆがいておく

2: 圧力鍋に、里芋、鶏手羽元をいれて、水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、生姜の薄切りを入れる。

3: 鍋を火にをかけ、圧がかかったら、中火で１０分煮ます。
火を消して、そのまま1時間おいて出来上がり。

4: 食べる前に温めなおしていただきます。

コツ・ポイント

圧力鍋だと軟骨まで食べられます。

このレシピの生い立ち

鶏手羽と大根の煮物の姉妹バージョンです。
娘は軟骨の部分が小さい時から大好きでコリコリ食べています(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:まるごと手作り水餃子
NEXT:じゃがいもとかぼちゃのそぼろ煮