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舞茸バターソテー

時刻(time):2015-10-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

舞茸バターソテー舞茸の醤油バター炒め。はぁとれすとらん材料（1〜2人分）舞茸 1バック110g バター 10g 白ワイン小さじ2 塩ひとつまみ粗挽き胡椒少々醤油小さじ1くらい 1

舞茸バターソテー

舞茸バターソテー

舞茸の醤油バター炒め。

はぁとれすとらん

材料（1〜2人分）

1バック110g

バター

10g

白ワイン

小さじ2

塩

ひとつまみ

粗挽き胡椒

少々

醤油

小さじ1くらい

1: 舞茸は根元を切り、おおまかにほぐす。

2: フライパンでバターを溶かし、舞茸、ワインを加えて蓋をする。しばらく蒸し、塩、胡椒をふる。

3: 最後に味を見てから、醤油をふる。

コツ・ポイント

お好みでにんにくを加えても美味しい。

このレシピの生い立ち

付け合わせやおつまみに。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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