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mえびとブロッコリーのガーリックサラダ

時刻(time):2015-10-23 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

mえびとブロッコリーのガーリックサラダにんにく風味が食欲をそそる！行楽弁当に入っていても野菜がパクパク食べられるレシピです♪ ＊misacoro＊材料（４人分）ブロッコリー

mえびとブロッコリーのガーリックサラダ

mえびとブロッコリーのガーリックサラダ

にんにく風味が食欲をそそる！行楽弁当に入っていても野菜がパクパク食べられるレシピです♪

材料（４人分）

ブロッコリー

１本

にんにく(チューブでもＯＫ)

１かけ

むきえび

１００ｇ(冷凍の場合は倍量)

オリーブ油

適量(大さじ１～２くらい)

ツナ

１缶(９０～１２０ｇ)

塩

小さじ１／２

こしょう

適量

1: ブロッコリーは一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをして６００ｗで３分加熱する。

2: にんにくはみじん切りにする。

3: フライパンにオリーブ油、にんにく、むきえびを入れて中火にかける。

4: ２分ほどいためたら、①のブロッコリー、ツナを汁ごと、塩、こしょうを入れてサッと炒め合わせる。

5: 味をみて塩こしょうを足す。

6: アメブロにもよければ遊びに来て下さい♪
http://profile.ameba.jp/misacoro2013/

コツ・ポイント

＊えびを炒めるときに白ワインを大さじ１ほど入れるとコクが出て更においしくなります。
＊乾燥オレガノやバジルを入れると風味よく仕上がります。
＊えびはプリプリのバナメイエビがおすすめ～。
＊パスタにしてもウマーです！

このレシピの生い立ち

家族に野菜をおいしく食べてもらおうと思って考えました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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