笹かまぼこの天ぷら

時刻(time):2015-10-23 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
笹かまぼこの天ぷら フライパンで揚げ焼きするので、手軽に作れます。温かいうちにお塩をつけてどうぞ! mimioon 材料 (4個分) 笹かまぼこ 4個 小麦粉 大さじ1.5 片栗粉 大さじ1 冷


笹かまぼこの天ぷら

笹かまぼこの天ぷら
フライパンで揚げ焼きするので、手軽に作れます。温かいうちにお塩をつけてどうぞ!

材料 (4個分)

笹かまぼこ
        4個
小麦粉
        大さじ1.5
片栗粉
        大さじ1
冷水
        大さじ3
揚げ油
        適量
        少々

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写真

今回使ったのは、これくらいの大きさの笹かまぼこです。スーパーで普通に売っているものです。

2

ボウルに小麦粉、片栗粉、冷水を入れて混ぜ合わせ、その衣を笹かまぼこに絡める。

3

写真

フライパンに油を深さ1cmほど入れて熱し、笹かまぼこを入れて揚げ焼きにする。

4

時々ひっくり返し、衣がカラッと揚がったら出来あがりです。お好みでお塩をつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

衣はこの配合でなくても、お宅の天ぷら粉でOKです。温かいうちに食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみました(^o^)/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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