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なすのにゅうめん

時刻(time):2015-10-23 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なすのにゅうめん冷たいそうめんよりも、温かいそうめんの方が好き♡ ☆沙良☆ 材料（４人分）そうめん２わなす１個 ●水２カップ ●ほんだし小１ ●しょうゆ大２ ●みり

なすのにゅうめん

なすのにゅうめん

冷たいそうめんよりも、温かいそうめんの方が好き♡

材料（４人分）

そうめん

２わ

１個

●水

２カップ

●ほんだし

小１

●しょうゆ

大２

●みりん

大２

1: 沸騰したお湯にそうめんを入れ、再び沸騰したらざるにあげておきます♪

2: なすは１ｃｍ幅に切って、水に１０分ほどさらして、ざるに上げておきます♪

3: 鍋に●を入れ、沸騰したらなすを入れます♪

4: なすに火が通って柔らかくなったら、そうめんを加え、沸騰したら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれた、なすのにゅうめんの味を思い出して作ってみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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