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☆トマトとブロッコリー和えるほろ苦サラダ

時刻(time):2015-10-23 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆トマトとブロッコリー和えるほろ苦サラダ トマトとブロッコリーをグレープフルーツジュースを使ったオリジナルドレッシングで和えました。 ほろ苦が癖になるサラダです！ マ

☆トマトとブロッコリー和えるほろ苦サラダ

☆トマトとブロッコリー和えるほろ苦サラダ
トマトとブロッコリーをグレープフルーツジュースを使ったオリジナルドレッシングで和えました。
ほろ苦が癖になるサラダです！

材料 （２人分）

トマト
        1個
ブロッコリー
        1株
裂けるチーズ
        1本
☆グレープフルーツジュース
        50cc
☆ＥＶオリーブオイル
        大さじ1
☆塩
        小さじ1/2
☆コショー
        小さじ1/2
☆砂糖
        小さじ1
☆ニンニク(チューブ)
        小さじ1
☆しょうが(チューブ)
        小さじ1
☆味の素
        1振り

1

写真

トマトは一口大に角切りにします。

2

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ブロッコリーも同じく一口大にカット。
沸騰したお湯に塩大さじ2(分量外)を入れ1分サッと茹で、すぐザルに上げて冷まします

3

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☆の調味料をボウルに入れ合わせておきます。

4

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別のボウルに①、②、裂けるチーズを裂いて入れます。

5

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そこに3のドレッシングを入れサッと合わせます。
(まぜ過ぎ注意。)

6

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お皿に盛り付け完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

ドレッシングと食材を合わせる時は混ぜ過ぎない、いじり過ぎない！
いじればいじる程トマトから水分が出て水っぽくなってしまうので、サッと合わせましょー＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

スーパーに買い物に行ったらトマトとブロッコリーが安かったからです！笑
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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