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舞茸と薄揚げの簡単な煮物

時刻(time):2015-10-25 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

舞茸と薄揚げの簡単な煮物話題入り感謝m(__)m♪ 材料2つで簡単に1品出来上がりです。弁当のおかずにもおすすめです。 kana叶材料舞茸 1パック薄揚げ２枚水１２０ｃｃだし醤油

舞茸と薄揚げの簡単な煮物

舞茸と薄揚げの簡単な煮物

話題入り感謝m(__)m♪
材料2つで簡単に1品出来上がりです。弁当のおかずにもおすすめです。

材料

1パック

薄揚げ

２枚

水

１２０ｃｃ

だし醤油

大２

酒

大1

みりん(お好みで）

大１

■ すり胡麻（お好み）

1: 舞茸は子房にわける。薄揚げは、キッチンパーパーにはさみ、押して油抜きし1㎝幅に切る。

2: 鍋に水を入れ沸々してきたら１を入れ2分くらい中火で煮て酒、みりん、だし醤油の順に入れ3～4分くらいにて出来上がりです。

3

4: ２を器に盛り、お好みで、すり胡麻をふりかけても胡麻の香りがして美味しいです。

コツ・ポイント

薄揚げの油抜きは、キッチンペーパーに挟んで押すだけで十分とれます。

このレシピの生い立ち

共同購入の配達日前日に、冷蔵庫にあるものであと1品つくりたくて、この2つの食材でクック検索しても見つからなく、私流に煮てみたら、おいしいでした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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