舞茸と海老の簡単アヒージョ♪

時刻(time):2015-10-25 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
舞茸と海老の簡単アヒージョ♪ 舞茸と冷凍えびの簡単アヒージョです。包丁無しで火にかけるだけ♪ olivecook 材料 (3~4人分) 舞茸 1株 冷凍えび 20尾 オリーブオイル 大匙4 乾燥パ


舞茸と海老の簡単アヒージョ♪

舞茸と海老の簡単アヒージョ♪
舞茸と冷凍えびの簡単アヒージョです。包丁無しで火にかけるだけ♪

材料 (3~4人分)

        1株
冷凍えび
        20尾
オリーブオイル
        大匙4
乾燥パセリ
        小匙1
ガーリックパウダー
        小匙1/2
塩コショウ
        適量

1

舞茸は小房に分ける。
冷凍えびは凍ったままさっと洗う。

2

小鍋に舞茸、海老、オリーブオイルを入れ中火にかけ、温まってきたら弱火にして20分煮る。

3

ガーリックパウダーを入れ溶かしたら、塩コショウで味を調え、乾燥パセリを加えてできあがり。

4

フランスパンを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

にんにくもきざむ手間を省くために、ガーリックパウダーを使いました。


このレシピの生い立ち

少し固くなりかけてるフランスパンを美味しくいただきたくて、アヒージョを作ることに。
舞茸がお買い得だったので、使ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------