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残りカレーで簡単カレーうどん&蕎麦♪

時刻(time):2015-10-25 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
残りカレーで簡単カレーうどん&蕎麦♪ 余ったカレーも美味しく食べ切り☆ 蕎麦にもうどんにも合います!! カレーの次の日ランチはこれで決まり~♪ Rachis 材料 (2人分) 蕎麦orう


残りカレーで簡単カレーうどん&蕎麦♪

残りカレーで簡単カレーうどん&蕎麦♪
余ったカレーも美味しく食べ切り☆
蕎麦にもうどんにも合います!!
カレーの次の日ランチはこれで決まり~♪

材料 (2人分)

蕎麦orうどん
        2人前
残りカレー
        適量
        150cc
めんつゆ
        150cc

2

写真

蕎麦orうどんはパッケージに従い茹でておきます。

2

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水切りしておきます。

3

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水とめんつゆをひと煮立ちさせます。

4

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残りカレーをお好みの量加えて沸騰しないように火にかけます。

5

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丼にお蕎麦と④のスープを盛りつけます。

6

コツ・ポイント

カレー:水:めんつゆの割合は2:1:1くらいで作っています。
残りカレーの量や、味の濃さ、とろみは好みで調整してください。
味が濃いものをお好みならめんつゆを増やしたり
とろみが強い方がいい場合は水、めんつゆを減らしてカレーを多めに♪

このレシピの生い立ち

残ったカレーを使って次の日のランチに作りました!!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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